Vida Gastrobar
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Vida Gastrobar Villanueva de la Vera

Avenida de la Vera, 57, 10470 Villanueva de la Vera

Precio medio : Menos de 25 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Carpaccio de ternera con cebollitas en balsámico, rúcula, parmesano, aceite de trufa blanca y lima7.25€
  • Crep relleno de salmón y setas gratinado con alioli6.20€
  • Ajoblanco malagueño con perlas de mandarina6.30€

Platos

  • Risotto de hongos12.90€
  • Calamar a la plancha con pesto negro17.40€
  • Galantina de pollo con frutos secos, espárragos, tomate seco y queso con salsa de pimentón y jengibre14.80€

Postres

  • Antojo de fresas con nata, chocolate blanco y virutas de chocolate negro con aroma de naranja5.30€
  • Nuestra interpretación de Gin-tonic5.50€
  • Carpaccio de piña con sorbete de frambuesa4.80€

Descripción

¿Por qué ir?

Porque es una muy buena opción si sales de escapada por Villanueva de la Vera y te animas a recorrer su maravillosa ruta de senderos y su mítica Garganta del Diablo. Situado en pleno centro de la localidad cacereña, en la Avenida de la Vera, “Vida Gastrobar” te brinda la oportunidad de reponer fuerzas de la manera más original y apetitosa.

Porque ofrece una cocina muy bien elaborada y excepcionalmente presentada, que no tiene nada que ver con la que prima en la zona. Las generosas raciones y sus imaginativos emplatados cautivan a todo el que visita este restaurante de ambiente familiar y atmósfera agradable.

Por su cocina de mercado con toques creativos. Su carta está llena de genialidades como el ajoblanco malagueño con perlas de mandarina; la gelatina de pollo conb frutos secos, espárragos, tomate seco y salsa de pimentón y jengibre; o su particular interpretación del gin-tonic como postre. ¡Sublime!

Porque su sencilla bodega es digna de mención. “Vida Gastrobar” cuenta con una corta pero muy cuidada selección de vinos entre los que destacan los extremeños por encima de todo. Los encontrarás a unos precios más que correctos para que a tus platos no se queden sin el maridaje perfecto.

Información práctica

Avenida de la Vera, 57, 10470 Villanueva de la Vera

¿Cómo llegar?

Servicios

  • Acceso minusválidos

Precio

  • Menos de 25 €

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