Mama Racha Taberna València
Císcar, 15, 46001 València
Precio medio : Menos de 25 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Croquetas de setas y trufa6€
- Ensalada Mama Racha8€
- Revuelto de cebolla, calabacín, jamón y espinacas6.50€
Platos
- Huevos rotos con jamón y morcillitas a la sartén9.30€
- Calamar de playa a la plancha con ajitos tiernos, pimientos de padrón y gambas13.40€
- Brocheta de solomillo con salsa de queso y setas9.10€
Postres
- Tarta de chocolate con dulce de leche5.10€
- Tiramisú con mascarpone italiano5.10€
- Helados artesanos4.90€
Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.
Descripción
¿Por qué ir?
Porque en este restaurante situado en Valencia hallarás un espacio donde explorar y degustar las posibilidades de la cocina con ingredientes del mar y de la montaña.
Por la atmósfera relajada del local, un lugar bien distribuido y agradable donde el mobiliario es práctico y funcional. El rasgo más vistoso de la decoración es el mural en negro y rojo de una pareja bailando.
Porque exploran la cocina de autor utilizando los mejores productos del mercado según la temporada. Algunas de las especialidades que podrás encontrar son las ricas croquetas de setas y trufa o el maravilloso entrecot argentino con salsa de chimichurri.
Porque los platos gozan de una autoría que les aporta frescura y creatividad a recetas clásicas, la mezcla perfecta para comensales ávidos de buena cocina con el punto justo de innovación.
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