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Calle Borrull, 33, 46008 València

Precio medio : Menos de 25 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Fartón relleno de terrina de foie con reducción de naranja8€
  • "Tiatina" sobre coca de dacsa con atún en aceite, alcaparras y piñones7.50€
  • Coca de fideuá de pescado, calamarcitos y langostinos8.50€

Platos

  • Arroz de secreto ibérico y setas11€
  • Bacalao confitado con tomate y ciruela9€
  • Terrina de cordero al horno con limón8€

Postres

  • Crumble de manzana asada y helado de manzana3.80€
  • Buñuelo con cremoso de chocolate3.80€
  • Helado de calabaza con praliné y teja de almendra y piñones garrapiñados4€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque su original propuesta gastronómica sorprende a todo el que lo visita en el centro de Valencia. Tradición e innovación se dan la mano en este moderno restaurante de la calle de Borrull, con un toque sofisticado.

Por su ambiente acogedor y desenfadado. Decorado con un estilo moderno y elegante este restaurante tiene varios rincones que lo convierten en el local ideal para todo tipo de comidas y cenas, desde las más románticas hasta las más informales.

Por su cocina casera tradicional inspirada en las recetas valencianas y mediterráneas de toda la vida adaptadas al siglo XXI. ¡Cocina de autor en estado puro!

Por sus deliciosas y originales cocas que, junto con los arroces, son la especialidad de la casa. Las encontrarás de todo tipo, pero si visitas el restaurante no dejes de probar las más clásicas: la coca de fideuá, en la que los mismos fideos hacen de base o la coca de fartón, rellena de foie micuit y sal maldon: un bocado agridulce de lo más sugerente.

Porque el salón interior del restaurante cuenta con una zona exclusiva para niños en la que los más peques podrán jugar a sus anchas mientras los mayores disfrutan de manera relajada de cada bocado a solo unos metros de distancia.

Porque aquí redescubrirás los sabores de la tierra valenciana.

Información práctica

Calle Borrull, 33, 46008 València

¿Cómo llegar?

Precio

  • Menos de 25 €

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