Avenida de la Constitución, 23 (Rosildos), 12164 Sierra Engarcerán

Precio medio : Menos de 25 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Asadillo de pimientos con bacalao y mojama5€
  • Sepia rebozada5€
  • Boquerones adobados con chilli de berenjena y mostaza y miel5€

Platos

  • Chuletas de cordero a la brasa9€
  • Bacalao al horno con ajoaceite9€
  • Rabo de toro con salsa11€

Postres

  • Tarta de flan y almendras4€
  • Tarta de queso 4€
  • Crema de chocolate4€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque en esta amplia y agradable brasería de La Serra d’en Galcerán la cocina más tradicional y las carnes más jugosas te esperan con los brazos abiertos. “Rosildos” apuesta por la cocina mediterránea de siempre, elaborada con los productos más frescos de manera personalizada y sin prisas.

Por su ambiente agradable, y por sus espaciosos y luminosos salones, ideales para cualquier tipo de evento o celebración. El trato familiar y cordial que recibirás en este restaurante de Castellón, es otro de sus puntos fuertes.

Porque elaboran todos los platos de su carta a partir de los mejores productos de temporada, prestando especial atención a los alimentos ecológicos de la zona. El aceite de oliva con el que cocinan se elabora en el vecino molino de Cova de Palla a partir de las variedades Farga y Sevillenca; sus quesos y cuajadas de leche de oveja vienen de la cercana masía Els Masets; la mayoría de verduras y hortalizas son suministradas por los agricultores de los alrededores y hasta su jugoso cordero se cría dentro de la comarca bajo un estricto control alimentario.

Por sus platos típicos de temporada como los guisos, las sopas, las paellas y el conejo con caracoles, por sus postres caseros, pos sus elaboradas tapas y por sus carnes a la brasa, la gran especialidad de este restaurante cuya parrillada de carnes ¡es insuperable!

Información práctica

Avenida de la Constitución, 23 (Rosildos), 12164 Sierra Engarcerán

¿Cómo llegar?

Ambiente

Precio

  • Menos de 25 €

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