Hotel Restaurante Torre de Galizano Santander
Barrio de la Iglesia, 37, 39160 Santander
Precio medio : De 25 € a 40 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Lasaña fría de verduritas y Anchoas, con Gazpachuelo Cántabro17,00€
- Carabinero a la Brasa8,00€
- Huevo Crujiente, Carbonara líquida de la huerta, Queso y Remolacha17,00€
- Milhojas de Foie y Mango caramelizado20,00€
Platos
- Merluza en Tempura, Jugo de Pimiento y Emulsión de Perejil22,00€
- Lubina a la sal, Calabaza a la naranja y mini-verduritas24,00€
- Solomillo, Clorofila de Acelgas y Espuma de Queso23,00€
- Taco de Cochinillo Confitado, Puré de Patata y Chutney de manzana22,00€
Postres
- Tarta de Queso al Horno, Crumble y Avellana7,00€
- Torrija de Brioche caramelizada, con helado de Café7,00€
- Hojaldre, Vainilla, Remolacha y Mantecado8,00€
- Cítricos, Yogur y Maracuyá7,00€
Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.
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