Sant Josep, 31, 07840 Santa Eulàlia des Riu

Precio medio : De 25 € a 40 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Tartar de atún y salmón con algas wagame a la vinagreta de lima y sésamo10€
  • Ensalada tibia de espinacas frescas, magret de pato y foie a la vinagreta de frambuesa9.50€
  • Milhojas de vieiras y atún marinados a la vinagreta wasabi con perlas de salmón10€

Platos

  • Pato crujiente con salsa de frutas del bosque y pimienta verde15€
  • Atún salvaje con salsa agridulce de tomate confitado al aroma de citronela y jengibre18€
  • Solomillo de ternera Wellington con salsa de boletus al aroma de Martini blanco18€

Postres

  • Tarta tatín casera con helado de vainilla4.50€
  • Tarta de queso casera con compota de naranja amarga4€
  • Tarta de limón casera sobre galleta crujiente4€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque este restaurante de la localidad ibicenca de Santa Eulalia del Río se encuentra en una casa payesa que antiguamente era un patio de naranjos, herencia que da nombre al local.

Por su terraza, una de sus grandes bazas, para comer al aire libre en un entorno tranquilo. En su interior destaca la zona de barra, con una iluminación led increíblemente sofisticada y llamativa. ¡Ideal para cualquier época del año!

Porque su cocinero, Javier Núñez Moreno, con una dilatada experiencia en el sector, se afana para dejar constancia de su talento en sus creaciones. El tipo de cocina es de mercado e inequívocamente mediterránea, con pinceladas culinarias francesas que no podrás pasar por alto.

Porque son capaces de hacer suyos platos típicos gracias a los métodos de elaboración modernos, como el cochinillo lechal. No olvides estar atento a las “sugerencias del chef”, todo un aval para tu experiencia gastronómica, y que varían según la temporada y los productos más en boga.

Por su bodega vista, que ofrece una idea del abanico de caldos entre los que puedes escoger.

Porque van acogiendo diversas exposiciones de artistas, todo un valor añadido que hará que tu visita sea aún más amena e interesante.

Información práctica

Sant Josep, 31, 07840 Santa Eulàlia des Riu

¿Cómo llegar?

Precio

  • De 25 € a 40 €

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