Rector Aguilar Peña, local 7-8, 18600 Motril

Precio medio : De 25 € a 40 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Tartar de atún rojo con aguacate y mango12€
  • Milhojas de foie con queso de cabra y dulce de membrillo11€
  • Ensalada templada de bogavante con kumato y emulsión de coral16€

Platos

  • Lubina salvaje a la plancha con toffee de coliflor23€
  • Rulos de secreto a baja temperatura con parmantier de patata23€
  • Presa ibérica con crema de boniato y verduras de temporada22€

Postres

  • Canutillos de chocolate con texturas de mango7€
  • Coulant de chocolate con sopa de frutos rojos7€
  • Bizcocho de miel con cuajada rota y nueces caramelizadas7€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque este restaurante y gastrobar, muy próximo a la Playa de Granada, consta de terraza y de un moderno y sofisticado comedor, donde la buena distribución de las mesas garantiza la privacidad.

Por su cocina de mercado, con hincapié en los productos de la zona. En la carta encontrarás platos donde confluyen elementos de la vanguardia culinaria aderezados por el infalible toque mediterráneo.

Déjate sorprender por sus combinaciones; el sabor de las frutas tropicales se funde con carnes y arroces. ¡Delicioso!

Porque además de servir raciones muy abundantes tampoco descuidan algo tan elemental como el pan y ofrecen diferentes tipos.

Porque dan la importancia debida al maridaje, pudiendo escoger entre una interesante selección de vinos del país e importados.

Información práctica

Rector Aguilar Peña, local 7-8, 18600 Motril

¿Cómo llegar?

Ambiente

Precio

  • De 25 € a 40 €

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