Manuel Bistró Monforte de Lemos
Duquesa de Alba, 62, 27400 Monforte de Lemos
Precio medio : Menos de 25 €
HORARIO APERTURAS
L | M | M | J | V | S | D | |
Comida | |||||||
Cena |
CARTA
Entrantes
- Langostinos en pan chino crujiente con mayonesa de soja9.50€
- Pulpo a la sartén, fritada de pimientos y emulsión de patata con ajada8.50€
- Foie micuit sobre confitura de manzana asada y Pedro Ximénez12.95€
Platos
- Solomillo de ternera gallega15€
- Merluza del pincho sobre arroz cremoso de marisco13.95€
- Salteado de tallarines, rape y chipirones12.95€
Postres
- Mousse de chocolate blanco con frambuesa helada3.50€
- Volcán de chocolate con helado de vainilla Bourbon4.50€
- Crepe soufflé4€
Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.
Descripción
¿Por qué ir?
Porque la elegancia gastronómica de tendencia está al alcance de tu mano en este establecimiento situado en el municipio lucense de Monforte de Lemos, en Lugo.
Por la sofisticación evidente de su espacio, con predominio de los tonos oscuros en paredes y mobiliario, cuya sobriedad queda rebajada por el menaje más claro. También cabe destacar la iluminación del local, muy bien cuidada, y su concepto de cocina abierta.
Por su cocina de temporada que explota lo mejor de cada estación. Sus carnes y pescados siempre son servidos en el momento óptimo.
Porque en el “Manuel Bistró” son expertos en sacar el máximo partido a los recursos disponibles para obtener sabores y texturas que convierten la degustación en toda una experiencia gastronómica.
Por su carta de vinos, muy bien escogidos y con una buena selección de caldos regionales para descubrir las mejores referencias de proximidad.
Por su ambiente, perfecto para todo tipo de encuentros, tanto para una reunión familiar como para una velada romántica.
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