Avenida Los Girasoles, 23, 29660 Marbella

Precio medio : De 40 € a 60 €

HORARIO APERTURAS

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Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Foie micuit caramelizado con puré de manzana y fruta de la pasión12.50€
  • Ceviche limeño clásico de lubina real17.75€
  • Tentáculo de pulpo en tempura oriental, terminado a la brasa con lima keffir y sal de wasala14.75€

Platos

  • Lubina salvaje al horno con salsa de espárragos blancos y verduritas al vapor21.50€
  • Solomillo en sotel sobre nuestro particular risotto de trufa de temporada22.75€
  • Rabo de toro cordobés sobre crema de puré de patata18.50€

Postres

  • Fondant de chocolate belga sobre sopa blanca de chocolate8.50€
  • Lingote de grandes cruss de cacao en origen, glaseado con chocolate acompañado de un delicado chantillí y fluido de naranja6.50€
  • Semifrío de fruta de la pasión, chocolate con leche y glaseado de toffee7.50€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque este restaurante marbellí ha configurado un recetario basado en lo que sería la “alta cocina mediterránea”, todo un placer para los sentidos con raíces esenciales que debes degustar al menos una vez en la vida.

Por estar emplazado en una construcción de estilo colonial rodeada por una vegetación densa y cuidada; todo un toque de frescor y de naturaleza que hace de la degustación una experiencia aún más satisfactoria. ¡Comer o cenar en su espectacular terraza es todo un placer!

Porque hacen de la calidad su marca personal, trayendo a su cocina lo mejor importando carnes norteñas de excelente calidad, pescados seleccionados de sus costas y hortalizas y verduras ecológicas de la tierra; lo mejor de aquí y de allí en una conjunción ganadora.

Porque además de cuidar la gastronomía, en “La Fontina” el aspecto juega un papel esencial en su filosofía de trabajo y es algo apreciable tanto en el precioso diseño del local como en la presentación de sus platos. No esperes más; “La Fontina” te está esperando.

Información práctica

Avenida Los Girasoles, 23, 29660 Marbella

¿Cómo llegar?

Precio

  • De 40 € a 60 €

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