Sake Madrid
Calle del arte, 14, 28033 Madrid
Precio medio : De 25 € a 40 €
HORARIO APERTURAS
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Comida | |||||||
Cena |
CARTA
Entrantes
- Ensalada de algas Japonesa7.8€
- Gyoza5.9€
- Rollitos vietnamitas3.8€
Platos
- Mixto sushi y sashimi22.5€
- Pato Cantonés12.5€
- Solomillo estilo coreano13.8€
Postres
- Tarta tiramisú verde5.5€
- Rollitos de chocolate4.5€
- Tempura de helado de vainilla4.5€
Descripción
¿Por qué ir?
Porque este restaurante, situado en el Pinar de Chamartín, al final de la calle Arturo Soria, te trae platos procedentes de diferentes cocinas del sudeste asiático. Su propietaria, Xuxia Li, que tiene más de 10 años de experiencia en el mundo de la hostelería española, quiso aportar productos versátiles y platos novedosos que integrasen los cinco sentidos, el gusto, la vista, el olfato, el oído y el tacto.
Porque este no es el típico chino de arroz tres delicias y tempura de gambas, aquí vienes a degustar elaboraciones como los rollitos de solomillo y langostino, la tempura de salmón, calabaza o cebolla o un sushi y sashimi donde la colocación de los ingredientes está guiada por la máxima autenticidad.
Porque para finalizar este viaje gastronómico por los principales países asiáticos tenéis que probar los postres más originales que hayáis visto en mucho tiempo. No os perdáis los rollitos de chocolate caliente.
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