Chiquito Riz Madrid

Porque, inaugurado en 1951 en el barrio de Salamanca, es uno de los restaurantes con más solera de Madrid. Su cocina tradicional de mercado es tan auténtica y sabrosa como la que ofrecía cuando inició su andadura ahora hace más de 65 años. Lo sigue regentando la misma familia que le dio vida y eso se nota tanto en el servicio como en su propuesta gastronómica.

Porque su carta cuenta con una larga lista de reconocidas especialidades, como sus chuletones de buey y carnes rojas a la piedra, sus deliciosos pescados, las mariscadas y, sobre todo, su lubina a la Sal. Es un clásico del “Chiquito” que lleva más de medio siglo deleitando a los paladares más exigentes y una de las mejores lubinas que puedes degustar en todo Madrid.

Por su agradable y acogedor ambiente, en el que es imposible no sentirse a gusto. Decorado con un estilo tradicional y castizo que te transportará a los mesones de antaño, tampoco faltan en sus espacios ciertos toques actuales. “Chiquito Riz” cuenta con varios rincones llenos de encanto y de obras de arte, en los que cualquier ágape acaba resultando una experiencia única.

Porque en este establecimiento la calidad y los precios ajustados van de la mano. Es el rincón ideal para los amantes de la gastronomía española más tradicional con unos callos a la madrileña y unas patatas al alioli que se salen de lo normal. ¡Deliciosos!