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Sierra Pambley, 3, 24003 León

Precio medio : De 25 € a 40 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Hojaldre de puerros y langostinos11.50€
  • Mollejitas crocantes con foie19€
  • Pulpo a la brasa con cremoso de pimentón16€

Platos

  • Lomo de buey a la piedra18€
  • Cogote de merluza al horno20€
  • Guiso de rabo de buey con mollejitas16€

Postres

  • Tarta de castañas del Bierzo con chocolate6€
  • Coulant de chocolate con helado artesano8€
  • Tarta de dulce de leche5€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque está ubicado en un edificio de principios del siglo XX, de gran valor histórico y artístico. Se encuentra en pleno centro de León y consta de diferentes espacios: un comedor principal de grandes dimensiones, el patio-jardín y dos salones privados.

Por su encanto añejo; han conservado parte de los suelos de piedra originales y la decoración del salón es sobria y elegante, con paredes de color añil en las que destacan cuadros de diferentes tamaños.

Por su bar “El Cabildo”, un rincón rústico de ladrillo e iluminación tenue, ideal para abrir el apetito con unas tapas tradicionales leonesas.

Por su cocina de mercado, cuya carta modifican según la temporada. Destacan las carnes y los productos de mar, aunque también disponen de platos vegetarianos y aptos para celíacos.

Algunas de las recomendaciones de la casa son el hojaldre de puerros de Sahagún y langostinos, las mollejitas crocantes con foie o la paletilla de lechazo con pimientos de Fresno asados.

Información práctica

Sierra Pambley, 3, 24003 León

¿Cómo llegar?

Precio

  • De 25 € a 40 €

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