RESTAURANT AILLEURS - WESTOTEL TOURS La Ville Aux Dames
10 Rue Marie de Lorraine, , 37700 La Ville Aux Dames
Precio medio : De 30 € a 60 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- OEuf bio parfait, fricassée d’haricots verts à la truffe d’été, crème de champignons de Paris et crispy de lard
- Pressé d’Escalivade, coulis de courgette et tapenade d’olive de Kalamata
- Gaspacho de tomate, ananas, poivron jaune rôti et mozzarella di Bufala
- Thon confit à l’huile d’olive, espuma de petits pois et oignons frits
- Salade de lentilles vertes du Puy, feta et noix
- Rosace de melon charentais, jambon serrano, réduction de porto et crackers
Platos
- Paleron de boeuf braisé, purée de patate douce
- Suprême de volaille en cuisson douce, artichaut barigoule et son jus réduit
- Noodles de konjac et avoine sautées au pesto rosso, tomates confites (+ sup 3.50€)
- Belle côte de cochon Roi Rose grillée, sauce charcutière et pommes de terre grenaille rôties (+ sup 6€)
- Saumon rôti, étuvée de poireaux à la noisette, crème d’ail
- Belle côte de cochon Roi Rose grillée, sauce charcutière et pommes de terre grenaille rôties (+ sup 6€)
- Assiette de saumon fumé, crème de citron et toasts
Postres
- Assiette de 3 fromages AOP
- Crumble abricot-romarin
- Île flottante caramélisée aux pralines roses
- Parfait glacé au chocolat noir 66% et son coulis de fruits exotiques
- Nage de fruits rouges, tuile au sésame
Descripción
¿Por qué ir?
En famille ou entre amis, profitez d'un moment convivial dans un cadre verdoyant et apaisant.
Situé aux portes de Tours, notre restaurant Ailleurs vous propose une expérience culinaire authentique où les saveurs de terroir rencontrent une cuisine raffinée et créative.
En effet, notre Chef met à l'honneur des produits frais et de saison, sublimés dans des assiettes gourmandes et élégantes.
¿Con quién?
Situé aux portes de Tours, notre restaurant Ailleurs vous propose une expérience culinaire authentique où les saveurs de terroir rencontrent une cuisine raffinée et créative.
En effet, notre Chef met à l'honneur des produits frais et de saison, sublimés dans des assiettes gourmandes et élégantes.
Vinos
En famille ou entre amis, profitez d'un moment convivial dans un cadre verdoyant et apaisant.
Información práctica
¿Cómo llegar?
Ambiente
Servicios
- Acceso minusválidos
- Wi-fi
- Parking
Precio
- De 30 € a 60 €
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