Hotel Restaurante Cortijo de Tájar Huétor-Tájar
Autovía A-92, salida 203, 18360 Huétor-Tájar
Precio medio : De 25 € a 40 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Carpaccio de solomillo de buey con queso curado de oveja11.20€
- Revuelto de espárragos de Huétor-Tájar con jamón ibérico10.90€
- Verduritas de temporada braseadas con mermelada de tomate9.90€
Platos
- Bolsita brick rellena de rodaballo y colas de langostino14.80€
- Lomitos de conejo rellenos de foie de oca al aroma de miel de romero13.80€
- Tournedos de secreto ibérico con queso de cabra, pimiento de piquillo y salsa de Málaga virgen14.80€
Postres
- Sopa de chocolate blanco con fresas naturales5.50€
- Leche frita con miel de caña4.70€
- Cestita de chocolate rellena de mousse de almendra con salsa de fresas naturales5.50€
Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.
Descripción
¿Por qué ir?
Porque está ubicado en un espléndido entorno natural, en la ribera del río Genil y a tan sólo 25 minutos de Granada.
Porque podrás alejarte de la urbe y disfrutar del relax propio del ambiente rural. El restaurante, con dos amplios salones, es una construcción con el estilo propio de los cortijos andaluces de la región. Una opción cómoda y acogedora para cualquier época del año.
Por su cocina de autor que incorpora modernidad y vanguardia al extenso recetario andaluz, en cuya fusión no se pierde un ápice de la autenticidad de la dieta mediterránea.
Porque podrás probar sus platos elaborados a base de espárragos verdes-morados, un producto típico del área de Huétor-Tájar.
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