Castillo de Castellar, 11349 Castellar de la Frontera

Precio medio : De 25 € a 40 €

HORARIO APERTURAS

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Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Ensalada de atún fresco confitado acompañado de pimientos asados10.45€
  • Salmorejo de almadraba de Barbate con crujiente de almendras4.90€
  • Revuelto campero "especialidad de Castellar" con patatas, huevo y chorizo7€

Platos

  • Ventresca de atún fresco de almadraba sobre crema de almendras16€
  • Medallones de solomillo de cerdo al estilo Chisparrero con manteca de cerdo, ajo y laurel13.50€
  • Lomo de ternera retina asado y napado con miel de caña y queso Payoyo16.95€

Postres

  • Arroz con leche al estilo de la abuela3.50€
  • Flan de higos al Pedro Ximénez6.75€
  • Crema de turrón6.75€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque este mesón se encuentra en el corazón de Castellar de la Frontera, en el recinto amurallado que alberga su singular castillo y sus nueve casas rurales perfectamente equipadas, que ahora funcionan como hotel rural. En esta fortaleza, que data del siglo XVIII y está rodeada de muros de piedra sin apenas ornamentos, se respira un ambiente de paz y serenidad repleto de historia. ¡Es el lugar perfecto para una escapada inolvidable!

Porque su ambiente y su decoración han sabido mantener el sabor de los siglos XVIII y XIX. Las raíces de la arquitectura popular andaluza pueden palparse en todos y cada uno de sus encantadores rincones.

Porque apuesta por una cocina que se nutre de los platos típicos de la zona elaborados a partir de las recetas más tradicionales en las que la caza está muy presente especialmente a través de las carnes de jabalí y de venado. En “El Aljibe” podrás degustarlos en su mayor esplendor preparados con hierbas aromáticas y vinos de la tierra.

Por “La Barbacana”, su espectacular terraza - jazz donde podrás refrescarte con originales cócteles y batidos de frutas naturales mientras disfrutas de unas impresionantes vistas y te envuelve una suave música de ambiente. ¡El colofón perfecto para una velada única!

Información práctica

Castillo de Castellar, 11349 Castellar de la Frontera

¿Cómo llegar?

Servicios

  • Wi-fi
  • Parking

Precio

  • De 25 € a 40 €

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