El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano

El Aljibe Gaditano Cádiz

Calle Plocia, 25, 11006 Cádiz

Precio medio : Menos de 25 €

HORARIO APERTURAS

LMMJVSD
Comida
Cena

CARTA

Entrantes

  • Surtido de patés de la casa12€
  • Revoltijo de bacalao ajoarriero con patatas paja9€
  • Bolsitas de pasta filo rellenas de queso de cabra y tomates confitados11€

Platos

  • Solomillo ibérico relleno de jamón, emmental y piquillo14€
  • Lomos de lubina sobre cama de pisto y crujiente de jamón16€
  • Arroz meloso con langostinos10€

Postres

  • Banofee5€
  • Crep francés4€
  • Crepe cheese cake5€

Se trata de una muestra de la carta del restaurante. La información puede variar según disponibilidad y temporada.

Descripción

¿Por qué ir?

Porque encontrar una carta variada y extensa a la par que representativa de la tierra en Cádiz es sencillo cuando conoces “El Aljibe Gaditano”.

Porque al clasicismo de su estilo se le ha añadido un toque singular gracias a las pinceladas rústicas. La piedra vista otorga al espacio un aire resultón, que se ve acentuado por los dos niveles, en los que la zona de comedor se sitúa arriba.

Por una extensa carta de mercado que se recrea generosamente en las especialidades de la gastronomía de la región, ofreciendo al comensal una propuesta repleta de autenticidad en pleno centro de la ciudad.

Porque además de ofrecer un espacio producto de la fusión de estilos, también se sirve de cánones tradicionales y modernos en cuanto a técnicas culinarias para disponer una cocina que exhibe diferentes modos de elaboración en productos tanto de la tierra como del mar.

Porque la carta de vinos incluye multitud de caldos para un maridaje a la altura. Y es que tanto el recetario, como las tapas y los postres no hacen otra cosa que ser un claro reflejo de la versatilidad de propuestas de la gastronomía andaluza. ¡Prepárate para mimar al paladar en “El Aljibe Gaditano”!

Información práctica

Calle Plocia, 25, 11006 Cádiz

¿Cómo llegar?

Precio

  • Menos de 25 €

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