L'Alsacien - Besançon Besancon
2, quai Vauban, 25000 Besancon
Precio medio : Menos de 30 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Salade alsacienne- petite ( Salade verte, cervelas, emmental, oignons, cornichons )7.50€
- Pâté en croute ou terrine Alsacienne 6.90€
- knack knack on heavens door ( véritable saucisse de Strasbourg et sa salade de pommes de terres)6.90€
Platos
- Flammekueche traditionnelle ( crème fraiche, oignons, lardons fumés ) 9.90€
- Flammekueche gratinée ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, emmental ) 11.90€
- Flammekueche munster ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, munster ) 11.90€
Postres
- Flammekueche sucrées du moment 11.90€
- Glaces artisanales alsaciennes ( 1 boule)2€
- Trou alsacien (sorbet poire arrosé de schnaps poire Williams. (Variante possible)5.90€
Descripción
¿Por qué ir?
D'une histoire familiale démarrée en Alsace a Kintzheim, L'Alsacien Besançon s'inscrit dans la lignée de l'Alsacien Paris qui fut, en 2014, le premier bar à flammekueches du monde ! À la fois traditionnel et avant-gardiste, l'établissement fait fureur !
Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et des planches de charcuterie alsacienne.
Par respect de la tradition : les flammekueches sont réalisées selon un savoir-faire ancestral. Un "bipper" vous prévient dès que votre "flam" est prête. Il ne vous reste plus qu'à la récupérer !
Pour partager cette nouvelle expérience avec vos amis. Découvrez une sélection de vins alsaciens et des tireuses à bière en libre service.
Pour faire la fête dans un décor au style épuré.
Produits d'exception, ambiance conviviale et festive, venez vite découvrir L'Alsacien !
¿Con quién?
En famille, entre amis, en couple... la flammekueche est un plat convivial qui se place au centre de la table et se partage !
Rien de mieux pour passer un bon moment autour d'une bonne bière et d'un bon kir à la mirabelle.
Tipo de clientela
Les familles
Imprescindibles del chef
La véritable flammekueche alsacienne
Vinos
On aime les "Schnaps", les kir d'Alsace ou les bières mais on a une belle carte de vins !
On vous conseille le Gewurztraminer, un bon petit Riesling ou encore un Edelzwicker, les stars de la région !
Información práctica
¿Cómo llegar?
Tram - Place de la Révolution
Ambiente
Servicios
- Acceso minusválidos
- Wi-fi
- Parking
Precio
- Menos de 30 €
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