Sushi Kokoro Barcelona

Porque es una muy buena opción en el barrio de Les Corts para descubrir los sabores, las texturas y las bondades de la tan de moda gastronomía japonesa. No te dejes engañar por su nombre. La cocina de este pequeño y sencillo restaurante va mucho más allá del popular sushi.

Porque no tienes que ser un “adicto” al sushi para disfrutar al cien por cien de este restaurante. Aunque su oferta de makis, nigirirs, sashimis, temakis, gunkans y rolls es deliciosa y cuenta con propuestas tradicionales y también actuales que incluyen el sushi frito, en “Sushi Kokoro” tampoco faltan sopas, tempuras, edamames, yakisobas, gyozas, ceviches, makis de carne, variados vegetarianos y yakitoris.

Por especialidades como el sushi hot crunch, súper crujiente, o el niguiri de foie-gras con pera caramelizada y frambuesa. Delicias exclusivas de “Sushi Kokoro” que ponen a prueba los paladares más entrenados.

Por su variada carta de postres caseros con delicias como el tiramisú de té verde, las tartas y pastelitos japoneses, el helado de jengibre o las trufas japonesas.

Porque te tratarán de maravilla, no te saldrá caro y porque es uno de esos espacios con encanto donde puedes explorar la cocina oriental a tus anchas y a los que no te cansas de volver.