Mosaic Barcelona
Av. Diagonal, 589, 08014 Barcelona
Precio medio : De 25 € a 40 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Mi-cuit, compota de manzana, membrillo, hojas verdes y tostadas21€
- Sopa de tomate de colgar, albahaca y croutons 10€
- Arroz de la marisma con pintada, camagroc y rossinyol22€
Platos
- Solomillo de ternera con berenjena ahumada y patata lingote confitada 26€
- Vieiras a la plancha con ruibarbo y aire de lima17€
- Carrillera de jabalí al Pedro Ximénez con puré de patata lila al tenedor18€
Postres
- Nuestro carrot cake con crema inglesa 7€
- Gateau basque con frutos rojos salteados7€
- Mosaico de fruta de temporada6€
Descripción
¿Por qué ir?
Porque lo encontrarás en la zona alta de Barcelona, en el interior del vanguardista Hotel Hilton Diagonal y no tienes que hospedarte en él para disfrutar de su alta cocina de mercado con toques de autor.
Por su agradable y selecta atmósfera. Con un moderno interiorismo, diseñado por Jaime Beriestain, su gran salón, su bistrot y su acogedora terraza reflejan a la perfección el aire cosmopolita y vibrante de la actual Barcelona.
Porque su carta cuenta con el toque personal del chef Cristóbal Pío, cuya propuesta se inspira en la tradición culinaria de la cocina mediterránea. A partir de los mejores y más frescos productos de la zona, todas las especialidades de “Mosaic” se trabajan con mimo y pasión tanto el sabor como los colores y los aromas.
Por platos como su carrillera de jabalí al Pedro Ximénez con puré de patata lila al tenedor, los raviolis de gorgonzola y peras con crema de pistacho verde, o su arroz de la marisma con pintada, “camagroc” y cantarelas. Puras exquisiteces que podrás acompañar por una escueta pero muy interesante selección de vinos también por copas.
Información práctica
¿Cómo llegar?
Metro: Maria Cristina (L3)
Ambiente
Servicios
- Wi-fi
Precio
- De 25 € a 40 €
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