Can Boneta Barcelona
Calle de Balmes, 139, 08008 Barcelona
Precio medio : De 25 € a 40 €
HORARIO APERTURAS
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CARTA
Entrantes
- Raviolis de gamba roja con boletus confitados y vinagreta de piñones8.90€
- Anchoas de la Escala con aceite de oliva virgen extra7.90€
- Ensalada de burrata con tomate Monterosa y perejilada9.90€
Platos
- Bacalao confitado con rebozuelos a la crema13.50€
- Paletilla de cordero deshuesada con salsa de Oporto y patata avellana13.20€
- Rabo de vaca vieja con salsa de vino tinto y uvas14.20€
Postres
- Chocolate, aceite y sal4.30€
- Cheesecake con higos y helado de requesón5.60€
- Estofado de frutos rojos con espuma de yogurt5.20€
Descripción
¿Por qué ir?
Porque este restaurante, situado en la calle Balmes, reúne los mejores platos de la cocina tradicional catalana y ha conseguido hacerse un hueco en el panorama foodie barcelonés.Solo hay que mirar las referencias de algunos de los principales críticos gastronómicos del país para saber que nos encontramos ante una joya para los aficionados a la buena comida.
Porque aunque se ha convertido en uno de los lugares clave para los comidistas, tiene una relación calidad precio excelente, una amplia carta de buenos vinos del territorio y un toque especial en la elaboración de sus platos que lo diferencia de otros restaurantes de cocina de toda la vida.
Porque sentado en una de sus sillas de madera, degustando sus “Plats,platillos y platets”, te sentirás como si estuvieras en casa. A la crema catalana que te hacía tu abuela le ha salido competencia.
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