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Avenida de la Constitución, 23 (Rosildos), 12164 Sierra Engarcerán

Price : less than 25€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Asadillo de pimientos con bacalao y mojama5€
  • Sepia rebozada5€
  • Boquerones adobados con chilli de berenjena y mostaza y miel5€

Main courses

  • Chuletas de cordero a la brasa9€
  • Bacalao al horno con ajoaceite9€
  • Rabo de toro con salsa11€

Desserts

  • Tarta de flan y almendras4€
  • Tarta de queso 4€
  • Crema de chocolate4€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Porque en esta amplia y agradable brasería de La Serra d’en Galcerán la cocina más tradicional y las carnes más jugosas te esperan con los brazos abiertos. “Rosildos” apuesta por la cocina mediterránea de siempre, elaborada con los productos más frescos de manera personalizada y sin prisas.

Por su ambiente agradable, y por sus espaciosos y luminosos salones, ideales para cualquier tipo de evento o celebración. El trato familiar y cordial que recibirás en este restaurante de Castellón, es otro de sus puntos fuertes.

Porque elaboran todos los platos de su carta a partir de los mejores productos de temporada, prestando especial atención a los alimentos ecológicos de la zona. El aceite de oliva con el que cocinan se elabora en el vecino molino de Cova de Palla a partir de las variedades Farga y Sevillenca; sus quesos y cuajadas de leche de oveja vienen de la cercana masía Els Masets; la mayoría de verduras y hortalizas son suministradas por los agricultores de los alrededores y hasta su jugoso cordero se cría dentro de la comarca bajo un estricto control alimentario.

Por sus platos típicos de temporada como los guisos, las sopas, las paellas y el conejo con caracoles, por sus postres caseros, pos sus elaboradas tapas y por sus carnes a la brasa, la gran especialidad de este restaurante cuya parrillada de carnes ¡es insuperable!

Practical information

Avenida de la Constitución, 23 (Rosildos), 12164 Sierra Engarcerán

How to get there?

Price

  • less than 25€

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