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Convento de Mínimos
Convento de Mínimos
Convento de Mínimos
Convento de Mínimos

Convento de Mínimos Segovia

Calle Valdeláguila, 3, 40001 Segovia

Price : from 40€ to 60€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Huevos estrellados con foie13€
  • Ensalada de jamón ibérico y pimientos rojos13€
  • Milhojas de verduras y salsa de queso10€

Main courses

  • Lomo de merluza sobre setas y boletus18€
  • Cochinillo asado "marca de garantía"20€
  • Solomillo de choto con reducción de Pedro Ximénez20€

Desserts

  • Brownie de chocolate con helado6€
  • Tarta de queso con frutos rojos6€
  • Ponche segoviano con helado6€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Porque es un espacio lleno de historia: el antiguo Convento de Mínimos fue reconvertido en el Teatro Principal de Segovia y más tarde, tras un proceso de rehabilitación, en el actual restaurante. La decoración, de estilo pop, combina acertadamente con el impresionante recinto, cuyo salón principal está coronado por una cúpula de 15 metros de altura.

Porque además de visitar el patrimonio arquitectónico segoviano, el Convento de Mínimos ofrece lo mejor de la gastronomía castellana con suculentas especialidades como el cochinillo asado. El enclave también deja lugar a la innovación con propuestas como el magret de pato con salsa de fresas confitadas y ralladura de foie fresca.

Porque sus recetas tradicionales de la zona, que incluyen pescados, arroces y ensaladas, son ideales tanto para comidas como para cenas; tendrás a tu disposición vinos españoles y cócteles, así como una amplia carta de aguas nacionales e internacionales.

Porque su amplitud lo hace ideal para todo tipo de reuniones y celebraciones, aunque también dispone de palcos para quienes deseen una mayor privacidad. No dejes de visitar este singular espacio donde tradición culinaria y arte se dan la mano.

Practical information

Calle Valdeláguila, 3, 40001 Segovia

How to get there?

Price

  • from 40€ to 60€

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