El Mini Restaurant L’Hospitalet de Llobregat

Porque en la localidad de Hospitalet de Llobregat, muy próxima a Barcelona, puedes degustar una aproximación a la alta cocina que resulta mini en sus asequibles precios y maxi en su calidad y buen hacer.

Por el clasicismo inherente en su establecimiento, muy acorde con la propuesta. Confortable y atractivo en su línea tonal, el preámbulo perfecto para la degustación.

Porque su chef y propulsor, Álex, ha tenido inquietudes por el mundo culinario desde bien joven; el resultado es una nutrida experiencia en el ámbito que los clientes aprovechan aproximándose a sus creaciones. Una cocina mediterránea de elaboración sencilla que se funde con maestría con la alta cocina.

Por su variada oferta procedente de la cocina de mercado, lo que garantiza propuestas frescas en su carta y menús. Sus desayunos te harán comenzar el día con energía y ganas y de ahí llegas a toda una gama de platillos elaborados con un gusto que radica tanto en lo estético como en lo culinario, con recomendaciones del chef que incluyen el entrecot de ternera al café parís o el arroz cremoso de gorgonzola con peras caramelizadas.