Casa Valero
Casa Valero

Casa Valero Jarque de la Val

la Torre, 3, 44169 Jarque de la Val

Price : from 25€ to 40€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Homemade croquettes (mushroom, "ternasco" or Iberian ham)10€
  • Foie gras micuit with vanilla oil18€
  • Pickled poularde salad (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)12€

Main courses

  • Solomillo de cerdo D.O. a la cántabra con pimientos del piquillo12€
  • Lomos de bacalao al pil pil18€
  • Chuletón de buey del valle de Esla (León)39.90€/kg

Desserts

  • Trufas de chocolate negro y frambuesa4.50€
  • Bombón de cítricos4.50€
  • Flan de mascarpone4.50€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Porque tu visita a la localidad turolense de Jarque de la Val, situado en las proximidades de la Sierra de Sant Just, no será lo mismo si no te pasas por el Hotel Casa Valero, una construcción del siglo XVIII rehabilitada para tu total confort y disfrute.

Porque el restaurante goza de un increíble encanto difícil de obviar; ubicado en un antiguo caserón erigido en piedra. ¡El lugar aporta un toque único a tu degustación ya desde la misma fachada! El restaurante es pequeño y acogedor, lo cual se amolda perfectamente a la filosofía del local.

Por su cocina basada en una elaboración sencilla y en un plantel de ingredientes de calidad, un con-junto la mar de efectivo donde no encontrarás recetas rebuscadas pero sí mucho sabor y tradición.

Por sus embutidos y quesos de la región, así como por excelentes materias primas como el cerdo D.O Teruel, entrantes típicos como las croquetas, un delicioso pan crujiente de elaboración propia o una repostería que te quitará el sentido.

Porque dada su ubicación, en la bodega no podía faltar una mención de honor especial a los vinos aragoneses, que sin duda satisfarán tus ganas de beber buenos caldos. Además, también podrás celebrar eventos y reuniones en sus instalaciones. ¿A qué esperas? ¡En esta casa te esperan con los brazos abiertos!

Practical information

la Torre, 3, 44169 Jarque de la Val

How to get there?

Price

  • from 25€ to 40€

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