Quatre Vents 3.0 Hostalric

Por su ubicación en un local plenamente renovado, en la localidad gironense de Hostalrich, con hermosas vistas al Montseny.

Por su decoración elegante y moderna, donde destacan los amplios ventanales y los detalles del mobiliario; vale la pena acercarse a su original zona de barra con iluminación propia. Disponen de cocina abierta y su terraza es ideal para disfrutar del buen tiempo y de la gastronomía del lugar.

Por su concepto 3.0, producto de la modernización de un local que alberga la herencia familiar pasada por el filtro de las nuevas tendencias culinarias. El resultado son platos que suenan y saben a sofisticación, en los que radica la importancia de mantener la frescura original de los alimentos.

Por sus tapas y platillos, cocinados con productos de temporada, y sus ricos bocadillos, con pan de elaboración propia. Su concepto de transparencia se traduce, pues, en un cocina de esencia que mira al futuro sin renunciar a la sabiduría de la tradición.