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El Rincón del Labrador
El Rincón del Labrador
El Rincón del Labrador
El Rincón del Labrador
El Rincón del Labrador

El Rincón del Labrador Castromonte

Calle José Antonio, 14 (La Santa Espina), 47641 Castromonte

Price : from 25€ to 40€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Callos10€
  • Caracoles13€
  • Ventresca con cebolla11€

Main courses

  • Rabo de toro14€
  • Pichones de pueblo17€
  • Bacalao al ajo riero14€

Desserts

  • Tiramisú4€
  • Tarta de queso al horno4€
  • Helado de leche de cabra4€

Description

Why go there?

Por su privilegiada ubicación en el corazón de la localidad de Santa Espina, junto a su emblemático monasterio, y con los espectaculares Montes Torozos como telón de fondo.

Porque, situado a 40 kilómetros de Valladolid, en el interior de una casa rural, es el lugar ideal para una escapada gastronómica de fin de semana. En “El Rincón del Labrador” te reencontrarás con los sabores de toda la vida y con la gastronomía más auténtica de la zona.

Por su cocina tradicional, la que perdura en el tiempo, basada en los guisos tradicionales elaborados a partir de los productos de la huerta y que transmiten en cada bocado el tan apreciado sabor casero y familiar. Potajes, guisos de alubias y sopas de ajo destacan en una carta que no deja de variar según avanza el año. Su cocina de temporada nos trae los caracoles con chorizo, jamón y la salsa de la abuela en primavera; los cangrejos con su toque picante en verano; o los platos dedicados a las setas de cardo, a los níscalos y boletus en otoño.

Por su plato estrella: los huevos con chorizo, lomo de la olla y patatas de sartén. Un entrante de lujo para chuparse los dedos, que podrás combinar con sus populares pichones del pueblo, con un bacalao ajoarriero o con un jugoso chuletón a la piedra. Postres como la leche frita de la suegra, o las natillas de leche de vaca con galleta María, pondrán la nota dulce a una visita que sin duda te resultará inolvidable.

Porque en “El Rincón del Labrador” comerás bien y ¡te sentirás como en casa!

Practical information

Calle José Antonio, 14 (La Santa Espina), 47641 Castromonte

How to get there?

Services

  • Wi-Fi

Price

  • from 25€ to 40€

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