El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano
El Aljibe Gaditano

El Aljibe Gaditano Cádiz

Calle Plocia, 25, 11006 Cádiz

Price : less than 25€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Surtido de patés de la casa12€
  • Revoltijo de bacalao ajoarriero con patatas paja9€
  • Bolsitas de pasta filo rellenas de queso de cabra y tomates confitados11€

Main courses

  • Solomillo ibérico relleno de jamón, emmental y piquillo14€
  • Lomos de lubina sobre cama de pisto y crujiente de jamón16€
  • Arroz meloso con langostinos10€

Desserts

  • Banofee5€
  • Crep francés4€
  • Crepe cheese cake5€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Porque encontrar una carta variada y extensa a la par que representativa de la tierra en Cádiz es sencillo cuando conoces “El Aljibe Gaditano”.

Porque al clasicismo de su estilo se le ha añadido un toque singular gracias a las pinceladas rústicas. La piedra vista otorga al espacio un aire resultón, que se ve acentuado por los dos niveles, en los que la zona de comedor se sitúa arriba.

Por una extensa carta de mercado que se recrea generosamente en las especialidades de la gastronomía de la región, ofreciendo al comensal una propuesta repleta de autenticidad en pleno centro de la ciudad.

Porque además de ofrecer un espacio producto de la fusión de estilos, también se sirve de cánones tradicionales y modernos en cuanto a técnicas culinarias para disponer una cocina que exhibe diferentes modos de elaboración en productos tanto de la tierra como del mar.

Porque la carta de vinos incluye multitud de caldos para un maridaje a la altura. Y es que tanto el recetario, como las tapas y los postres no hacen otra cosa que ser un claro reflejo de la versatilidad de propuestas de la gastronomía andaluza. ¡Prepárate para mimar al paladar en “El Aljibe Gaditano”!

Practical information

Calle Plocia, 25, 11006 Cádiz

How to get there?

Price

  • less than 25€

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