La Cuchara del Norte Barcelona

Porque ha traído el auténtico sabor del norte al centro de Barcelona. Situado en el corazón del Eixample Esquerre, a medio camino entre el Hospital Clínic y la Plaza Letamendi, “La Cuchara del Norte” es el lugar ideal para disfrutar de las joyas culinarias propias de las tierras asturianas y gallegas adaptadas a las nuevas tendencias y técnicas culinarias.

Porque detrás de este restaurante están Susana y Pablo, una pareja formada por una gallega y un asturiano que lleva años dedicada al mundo de la hostelería y que quiere compartir su pasión y experiencia en la cocina con este nuevo proyecto. En “La Cuchara del Norte” la gastronomía tradicional se adapta a conceptos como el del slow food, donde la comida está pensada tanto para degustar como para ser saboreada. Además de una completa carta Susana y Pablo te ofrecen varios menús degustación que ¡te dejarán sin palabras!

Por sus platos de cuchara, la gran especialidad de este acogedor restaurante en el que comerás bien y te sentirás como en casa. En su carta destacan platos tan tradicionales como la fabada asturiana, las fabas con almejas o con pulpo y langostinos, las lentejas con chorizo y bacón, las sopas variadas y, por supuesto, el cocido.

Porque todos sus platos se elaboran con ingredientes y productos frescos procedentes de Galicia y Asturias. Si quieres degustar su delicioso marisco, no dudes en hacer la reserva con antelación.

Por su bodega. Equipado con una moderna vinoteca inspirada y dirigida por Mariano Fisac, “La Cuchara del Norte” te invita a recorrer la península desde el Atlántico hasta el Mediterráneo a través de sus vinos honestos, auténticos y naturales entre los que no faltan los blancos gallegos más interesantes del momento.