Leka Barcelona

Porque este restaurante, situado en el barcelonés barrio de Poblenou, ha traído un concepto revolucionario que se está extendiendo poco a poco en algunas ciudades. Es el Honest food, cocina de calidad que respeta el producto, cuida a las personas insertas en el sistema de producción y hace del medioambiente una preocupación central, a un precio más que competitivo. Disponen de opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lactosa

Porque podrás degustar cuidadas elaboraciones internacionales y de cocina de autor, como el ceviche de pescado blanco, el hummus de garbanzos o el gazpacho de sandía, fresas y remolachas, sabiendo que quienes están detrás de los fogones son personas con responsabilidad social. Sus chefs piensan que hay que alimentar el cuerpo, pero también la mente, porque somos lo que comemos. El servicio es rápido entre semana, por el contrario las noches y el fin de semana es más tranquilo.

Porque sus proveedores han sido rigurosamente seleccionados asegurando productos de proximidad, ecológicos y que privilegian técnicas artesanales. El equilibrio entre la honestidad, la conciencia y la alta calidad de sus platos convierten el venir a Leka en una experiencia gastronómica irrepetible. Encontraréis todas sus recetas y los diseños del mobiliario y el vestuario del local en abierto en su página web