Local 8, Muelle Norte, Port Esportiu de Badalona,, 08912 Badalona

Price : less than 25€

OPENING HOURS

MTWTFSS
Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Carpaccio de pulpo confitado con espuma de patata al pimentón5€
  • Salmón marinado con aroma de kumbawa5€
  • Foie-gras casero relleno de higos confitados con salsa de cacao amargo5€

Main courses

  • Cochinillo a baja temperatura en su jugo con verduras de temporada15€
  • Dorada a la sal al perfume de cítricos15€
  • Entrecot Black Angus con parmentier de patatas al horno15€

Desserts

  • Deconstrucción de tarta de limón4€
  • Sopa de chocolate a la canela con helado de fresa4€
  • Milhojas de nougat glassé4€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

Why go there?

Por su estratégica ubicación en el puerto pesquero y deportivo de Badalona. Su espaciosa terraza ofrece unas vistas espectaculares bañadas por el Mediterráneo.

Porque este restaurante bebe de multitud de influencias multiculturales, no en vano, su chef Carlos Javier Cabo, ha pasado los últimos 20 años viviendo en el extranjero, descubriendo nuevos productos culinarios e investigando las nuevas técnicas de elaboración. Después de dirigir durante 6 años restaurantes de alta gama en el centro de París, Carlos ha regresado a su tierra para proponer un concepto de lo más innovador.

Porque la carta de “Les Fous” está en continua evolución. Con el fin de innovar, la propuesta de este restaurante mezcla lo mejor de cada tipo de cocina manteniéndose siempre fiel a las bases de la cocina de nuestras abuelas. Aquí disfrutarás de la mejor cocina de fusión con influencias mediterráneas, francesas, italianas, españolas y hasta japonesas y unas propuestas que varían según los productos que ofrece el mercado.

Porque cada vez que visites “Les Fous” encontrarás platos diferentes e innovadores que harán de tu visita una experiencia inolvidable. ¡Disfruta del concepto “Les Fous”!

Practical information

Local 8, Muelle Norte, Port Esportiu de Badalona,, 08912 Badalona

How to get there?

Services

  • Parking nearby

Price

  • less than 25€

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