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Calle Marqués de Lozoya, 4 46013 València
Cocina Mediterránea

1 PERSONA INVITADA A

Entrante + Plato de la Carta

Fecha

Horario

Personas

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La opinión de Sofia

¿Por qué ir?

Porque este restaurante situado en Valencia llama rápidamente la atención por la alegría que desprenden los colores escogidos para la decoración. En su diseño minimalista destacan las sillas de color verde pistacho y los vivos cuadros de las paredes.

Por su cocina mediterránea, a caballo entre la vertiente tradicional y la creativa, dando como resultado un recetario de lo más interesante. Una estupenda muestra culinaria con elementos de la gastronomía nacional e internacional.

Porque el chef y propietario, Salvador Furió, elabora sus platos con productos de temporada. La carta, cambiante, se adecua a cada época del año para obtener ingredientes de la mejor calidad.

Por sus estupendos platos principales; no te marches sin probar una de sus sabrosas paellas. La carta de vinos ofrece mucha variedad e incluye vinos blancos, tintos, crianzas y reservas.

Sugerencias del Chef *

Entrantes

  • Tartar de atún con ajo blanco malagueño - 10€
  • Foie braseado con frutos rojos y mermelada de violetas - 11€
  • Queso de cabra a la plancha con mermelada de tomate y anchoas - 9€

Platos

  • Magret de pato con crema de garbanzos - 20€
  • Chuletón de ternera gallega con setas y salsa de oporto - 35€
  • Rodaballo con escalivada en salsa de eneldo - 20€

Postres

  • Tocinillo de mango - 5€
  • Torrija de horchata - 5€
  • Espuma de yogur con frutos rojos - 5€



* Son algunos platos de la Carta del restaurante que pueden variar según la temporada.

Más información

Horario aperturas

L M M J V S D
Com
Cen

DIRECCIÓN Y MAPA :

Calle Marqués de Lozoya, 4
46013 València

Transporte

Metro: Amistat (L5)

Ambientes :

Precio medio carta :

De 25 € a 40 €

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