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6 Sentits

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1 PERSONA INVITADA A

Entrante + Plato de la Carta (mediodía) o 3 tapas (noche)

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¿Para cuantas personas?

La opinión de Sofia

¿Por qué ir?

Porque en este restaurante de Navàs, a medio camino entre Berga y Terrassa, la innovación y la creatividad están a la orden del día. “6 Sentits” te propone disfrutar en un ambiente único de una experiencia única que va más allá de los sentidos.

Por su versátil propuesta. En este agradable espacio encontrarás desde las tapas más elaboradas a los platos mediterráneos más exquisitos y originales pasando por deliciosos y sorprendentes menús degustación.

Porque la propuesta gastronómica que propone la chef Jessica Román parte de la cocina mediterránea de siempre, pero busca reencontrarse con aquellos sabores que dejan más huella. “Sis Sentits” ofrece una cocina de temporada con toque de autor, en la que el protagonismo lo tienen los productos más frescos y de proximidad. En su carta encontrarás joyas tan sorprendentes como el bacalao confitado a la crema de queso Idiazábal y gelatina de espinacas o el secreto ibérico con puré de boniato, helado de miel y romero. ¡Auténticas delicatessen para el paladar y para la vista!

Porque su magnífica carta de postres esconde el gazpacho de frambuesas con yogur griego, una de las recetas ganadoras del libro “La Comida de la Familia” de Ferran Adrià. ¡Una delicia que no puedes perderte!

Sugerencias del Chef *

Entrantes

  • Tataki de atún fresco con gelatina de mojito y pan de especias - 11€
  • Raviolis gigantes rellenos de setas y gambas con crema de marisco - 9.75€
  • Ceviche de salmón con guacamole - 8.90€

Platos

  • Bacalao confitado a la crema de queso Idiazábal y gelatina de espinacas - 9.90€
  • Canelón de pollo de "pagès" con crema de foie - 9.40€
  • Secreto ibérico con puré de boniato, helado de miel y romero - 11.90€

Postres

  • Texturas de chocolate - 6€
  • Mousse de fruta de la pasión con frutos rojos y crumble de avellana - 4.50€
  • Caprichito de manzana con crema inglesa - 5€



* Son algunos platos de la Carta del restaurante que pueden variar según la temporada.

Más información

Horario aperturas

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Com
Cen

DIRECCIÓN Y MAPA :

Carretera de Berga, 46
08260 Navàs

Ambientes :

Precio medio carta :

De 25 € a 40 €

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